Bloemkool-Broccolitaart

Bloemkool-Broccolitaart

Gang Quiche
Porties 4 personen

Ingrediënten

  • 1 bloemkool
  • 1 broccoli
  • 6 eieren
  • 100 gram hamblokjes
  • 90 gram verse geitenkaas
  • 2 kleine uien
  • 2 el verse bieslook
  • 1 el verse peterselie
  • peper en zout
  • geraspte kaas 30+

Instructies

  • Verwarm de over voor op 200 graden.
  • Beleg een grote springvorm met bakpapier.
  • Snij de bloemkool en broccoli in kleine roosjes
  • Kook de bloemkool en broccoli met zout 3-5 minuten beetgaar. Laat ze in een vergiet goed uitlekken.
  • Snij ondertussen de uien.
  • Klop de eieren los in een grote kom.
  • Voeg de geitenkaas (in blokjes), bieslook,peterselie, hamblokjes en peper en zout toe en meng alles goed.
  • Voeg de broccoli en bloemkool toe en roer nogmaals goed door.
  • Schep alles in de springvorm, strooi er eventueel nog wat geraspte 30+ kaas over.
  • Plaats de taart circa 40 minuten in de oven.

Laat een reactie achter

Scroll naar boven

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/voedingscoachmaa/public_html/wp-includes/functions.php on line 5373