Pizza

Pizza

Gang Pizza

Ingrediënten

  • 6 sneetjes volkorenbrood of koolhydraatarm brood
  • 1 ei
  • 1 paprika
  • 250 gram champignons
  • 1 ui
  • 4 tomaten
  • 100 gram 20+ kaas
  • 100 gram magere ham
  • snufje peper, zout en tijm
  • tomatenblokjes met basilicum en oregano (van Heinz)

Instructies

  • Verdeel de sneetjes brood over een ingevette ovenschaal of op het bakpapier.
  • Snij de paprika en ui in stukjes en de champignon in plakjes
  • Bak de ui, paprika en champignon even kort in olijfolie.
  • Smeer de sneetjes brood in met de tomatenblokjes met basilicum en oregano.
  • Leg of strooi de helft van de kaas over de tomatenblokjes.
  • Verdeel de groenten met de ham over de sneetjes.
  • Klop het ei met zout, peper en tijm los en verdeel dit over het groentemengsel.
  • Leg hierop de plakjes tomaat en de rest van de kaas.
  • Bak de pizza in 25 minuten in de oven op 200 graden.
  • Je kunt i.p.v. ham ook tonijn uit blik nemen. Vervang dan de gewone ui in een rode ui.

Laat een reactie achter

Scroll naar boven