Juist wanneer je (snel) afvalt kan je weerstand net even wat verminderen waardoor je in de wintermaanden soms minder fit bent. Citrusvruchten staan bekend als weerstandversterkers bij uitstek. Maar de citroen steekt daar met kop en schouders bovenuit. En dat komt niet alleen vanwege een forse dosis vitamine C. Citroenen stimuleren ook de activiteit van witte bloedlichaampjes die zo beter zijn opgewassen tegen ziektekiemen. Het zuur van citroen pept bovendien de spijsvertering op.
Snij bijvoorbeeld een citroen in plakjes en doe deze in een kan water. Voeg er naar smaak bijvoorbeeld nog limoen en verse munt aan toe.
Niet alleen citroen bevordert de spijsvertering ook Tijm (T. Vulgaris) bevordert je spijsvertering. Vette spijzen zullen op deze manier niet als bakstenen in of op je maag blijven liggen.
Wist je dat tijm tevens generaties lang wordt gebruikt bij ademhalingsproblemen? Het wordt inwendig gebruikt bij hoest en verkoudheid of ernstigere problemen zoals bronchitis en astma. De slijmoplossende werking van tijm maakt het een geschikt middel bij chronische verstopping als gevolg van ontstekingen. Uitwendig kan tijm gewrichtspijn verzachten.
Hoe maak je tijmthee?
- Voeg een theelepel tijmblaadjes toe aan een kop kokend water.
- Laat de tijm zo’n 10 minuten trekken.
- De thee kan nadat de tijmblaadjes eruit gezeefd zijn opgedronken worden.
Recept met tijm en citroen:
Met het gebruik van deze kruiden kan afvallen net iets makkelijker verlopen.
Niet alleen tijm en citroen hebben een gunstige invloed op je gezondheid ook knoflook, ui en daslook
