Bloemkoolsalade
- 1 appel
- 100 gram kaas (rijpheid naar eigen smaak)
- 400 gram bloemkool
- 1 el mayonaise
-
Verwijder het klokhuis van den ongeschilde appels en snijd in blokjes. Snijd de kaas in blokjes en verdeel de bloemkool in kleine roosjes. Meng de kaas en de appel met de bloemkool en schep de mayonaise erdoor. Breng op smaak met peper.
-
Zet de salade minstens 2 uur in de koelkast om de smaken te laten intrekken.
