Zuurkoolsalade
- 1 appel, ongeschild
- 250 gram zuurkool
- 1 el olijfolie
- ½ tl honing of gember
- ½ tl paprikapoeder
- 10 ongebrande walnoten
- 90 gram feta light
- 10 zwarte olijven
-
Snij de appel in kleine stukjes
-
Breek de walnoten in stukjes
-
Verbrokkel de feta
-
Snij de olijven in ringen
-
Meng alle ingrediënten door elkaar.